IWSA Şarap 101

42- Şarap etiketinden neler öğrenebiliriz?


Listen Later

İki tip etiketleme teriminden bahsedebiliriz aslında. Eski dünya ve yeni dünya etiketleri diyebiliriz. Eski dünya etiketleri dediğimiz, eski dünya ülkelerinin kullandıkları yani ağırlıklı Avrupa ülkelerinin kullandıkları etiketlemedir. Burada apelasyon (coğrafi tescil) sistemi olduğu için bölge isimlerini görüyoruz etiketlerde. Yeni dünya ülkelerinde ise yani kıtaların keşfinden sonra şarap üretmeye başlayan ülkelerde ise öncelikle üzümün adını görürüz sonrasında bölgenin adını görürüz.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

IWSA Şarap 101By IWSA - International Wine & Spirits Academy

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings