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2020年,疫情的蔓延和国际贸易摩擦对粮食贸易影响巨大,进而引发了关于粮食安全与中国饮食文化的广泛讨论。
本期节目,我们从当代中国饮食文化中拣选出几个大家耳熟能详的说法,包括流传古今的「民以食为天」,以及「吃货」「吃播」和「大快朵颐」,借此一探我们的饮食文化中隐含着的饥渴和欲望。
02:05 粮食安全问题始终存在
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2020年,疫情的蔓延和国际贸易摩擦对粮食贸易影响巨大,进而引发了关于粮食安全与中国饮食文化的广泛讨论。
本期节目,我们从当代中国饮食文化中拣选出几个大家耳熟能详的说法,包括流传古今的「民以食为天」,以及「吃货」「吃播」和「大快朵颐」,借此一探我们的饮食文化中隐含着的饥渴和欲望。
02:05 粮食安全问题始终存在