A sustentabilidade vem ganhando cada vez mais espaço no debate público e tem contribuído inclusive para a mudança nos hábitos alimentares de muitos brasileiros. No entanto, ao contrário do que muitos ambientalistas pregam, a tecnologia tem se mostrado fundamental para conciliar a produção agropecuária à preservação do meio ambiente. Neste episódio, o jornalista e escritor Leandro Narloch explica como a tecnologia tem sido uma aliada da natureza nas últimas décadas e mostra, através de dados e fatos, que a produção brasileira nunca foi tão sustentável.