2025年4月4日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」

出演：BIHIND THE CASK　澤田凌　　Wine Dancer　高村誠一郎

ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。

#51は、誠さんが持ってきたワインです！山崎ワイナリー（北海道三笠市）のバッカス2023です。綺麗な酸味のバッカスにリースリングをブレンドしているそうです。

青リンゴや柑橘系果実の爽やかな香りで、白桃のようなやさしい甘みもあります！

トークは【春の味覚】。誠さんの山菜取りエピソードをお届けします！

ノーカット版をお聴きください！