Comer e respirar são essenciais para a vida, mas é ruim que estejamos comendo como respiramos: sem pensar. Comer envolve muito mais que nutrição. Há história, cultura, memórias, sentimentos, uma teia complexa de fatores importantes demais para serem reduzidos a algo automático. 

A alimentação sem consciência ainda abre espaço para comportamentos prejudiciais, como o da compulsão alimentar, que pode ter implicações graves na saúde e na vida social do paciente. Conheça mais sobre esse transtorno com a psicóloga Valeska Bassan, coordenadora do Ambulim, Programa de Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da FMUSP.

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