Vegane Pasta Cacio e Pepe

Zutaten für käsige Paste:

100 g Cashews

1 Knoblauchzehe

1 TL helle Misopaste

3 EL veganer Parmesan

1 EL Olivenöl

Salz und Saft einer frischen Zitrone nach

Geschmack.

Außerdem:

250 g Spaghetti

veganer Parmesan

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Das Rezept ist für 2 Portionen.

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