第48回では "調香界のモーツァルト"と讃えられるジャック・キャヴァリエ氏の魅力を紐解きます。彼の名作だけでなく、他の著名な調香師たちの作品やストーリーに触れながら、調香師たちがスポットライトを浴び始めた時代の流れを語らいました。

「タバコなんておしゃぶりだ！」世界三大調香師ソフィア・グロスマン / 認知度なし…CHANEL No.5をつくったエルネスト・ボー / 調香師にスポットライトを当てたフレデリック マル / ジャックキャバリエの代表作「ロードイッセイ」「ジャンポールゴルチェ」「プールオム」・・・

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