皆さんコンカフェに行ったことはありますか？コンカフェとは、題名の通りコンセプトカフェの略称です。最近色々なコンセプトのカフェやレストランが増えてきているのを知っていますか？マツケンサンバカフェ、友達がやっているカフェ、態度が悪いレストランなど...。我々の世代だと猫カフェがバズっていて、一定の地位を確約した感じありますよね〜。今後どのようなカフェが増えるのでしょうか？もし貴方が作るならどのようなカフェを作りますか？