農業大国アメリカ。そこであえて日本の野菜作りを３８年続けている人物がいる。近年、日本人以外にも需要が伸びつつあるという日本野菜。NY市場における日本野菜の立ち位置や野菜づくりに込めた思いとは？異国での野菜作りに励む農家と新鮮な状態で野菜を届けようと心を燃やす宅配業者に迫る。

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