昭和の関西のポップカルチャーを知るために、ゲストにシアトルの懐石レストラン『wa’z』のオーナーシェフで大阪出身の俵裕和さんをお迎えしました。コロナ禍を乗り切るためのシェフの工夫に改めて尊敬！おなかも鳴りました。