Chinas Esskultur hat eine lange Geschichte und einen wunderbaren Reichtum an Inhalten. So ist das Essen nicht nur für das Stillen des Hungers da, sondern es handelt sich um ein Ritual. Verschiedene Geschmacksrichtungen spielen eine ebenso große Rolle wie der richtige Platz am Tisch. Das liechtensteinische Landesmuseum portraitiert die Esskultur aus Jahrtausenden mit einer Sonderschau und zeigt dabei Raritäten der Ming Dynastie. Prof. Dr. Rainer Vollkommer verrät in diesem Podcast Geheimnisse der chinesischen Esskultur und dabei gibt es Tipps und Tricks, die man wissen muß.