Guilherme Rossi é sommelier com 12 anos de experiência na área de bebidas, além de advogado e bacharel em letras. Proprietário e head sommelier no The Beer Market, bar fundado em 2013 na cidade de Jundiaí -SP, referência no ramo.
Vice campeão do campeonato brasileiro de sommeliers de cerveja em 2015, atualmente ele é o campeão do campeonato brasileiro de sommeliers de cerveja 2022. Além disso, participou junto à delegação brasileira de 3 campeonatos mundiais de sommeliers de cerveja - 2015 (SP) - 2017 (Munique) - 2022 (Munique).
Assista a entrevista no YouTube: https://youtu.be/_0iqGENkXOI