Food Intentions - the very delicious Podcast

#53 Ein Story-Teller vom Storyteller mit Rik Mayer (Pop Up Koch)


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Kulinarischer Kosmopolit, Aroma-Artist, gustatorischer Storyteller – Rik hat die besten Küchen der Welt gesehen und bringt heute mit seinen Pop-ups ganze Sehnsuchtsorte auf den Teller. 🌎

Mit ihm wird ein Trüffel schnell mal zu „Fußkäse“, Currywurst küsst Montrachet und ein gutes Steak? „Kann jeder Idiot braten.“ 🥩

Rik liebt das Vergängliche am Kochen, will überraschen und provozieren – und hat dabei eine klare Lebensphilosophie:

„Das ganze Leben ist voller Mindfuckups – aber wenn die Überzeugung größer ist, überstehst du alles.“ 🍷✨


Nicht das nächste Pop-up verpassen und schnell auschecken!

https://www.rik-mayer-concepts.de/https://www.instagram.com/rik.mayer.concepts/


Dieser Podcast wird präsentiert von: HORL 1993 GmbH 🔪

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Food Intentions - the very delicious PodcastBy Alexander Bleiziffer