In aflevering 54 van de podcast Amsterdammerschap neemt Thomas plaats aan een van de werkbanken in de beroemde Amsterdamse bakkerij Fort Negen. Tegenover hem zit oprichter Maarten Langeslag. Het zal gaan over het ontstaan van deze bakkerij die zich specialiseert in het bakken van zuurdesembrood, Langeslags reizen rond de wereld, ambitie, DJ'en op een zolderwoning in Amsterdam Oost en holistisch leven.

Luister naar het Amsterdammerschap van Maarten Langeslag.