5%~58%个故事

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By 財團法人寶島客家電台(阿梓妹)Society & Culture
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5%~58%个故事 episodes

  • EP11 🎃萬聖節特輯｜酒瓶裡住著鬼？百加得 Bacardi 的幽靈蘭姆酒與狂歡派對！


    🎃【酒瓶裡住著鬼？當百加得蘭姆酒遇上萬聖節！】



    本集重點搶先看：

    • 一瓶會發光的幽靈酒瓶，百加得如何把萬聖節玩出新花樣？
    • 萬聖節的起源是什麼？古老的薩溫節又藏著哪些神祕傳說？
    • 從歌手到變裝藝術家，Janelle Monáe 為什麼被稱為萬聖節女王？
    • 經典調酒 Mojito 也能變身？充滿萬聖節氣息的 Spookito 究竟是什麼？
    • 從恐怖電影到變裝派對，萬聖節為什麼能讓全世界的人為之瘋狂？


      • ⚠ 特別提醒：


      本集內容以酒文化、節慶歷史及人物故事分享為主，相關歷史資料皆依公開資訊整理，部分節慶傳說仍存在不同說法，並非完整歷史考證。

      如果你喜歡這集內容，歡迎追蹤節目，也別忘了分享給喜歡酒文化、音樂、節慶故事的朋友們！

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      🎃 Happy Halloween！

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      37 min
    • EP10🥂從5%的氣泡到58%的經典：香檳傳奇 Dom Pérignon 的人生發酵


      🥂【從「惡魔之酒」到世界頂級香檳：Dom Pérignon 的人生發酵】



      本集重點先看：

      • 為什麼香檳曾經被稱作「惡魔之酒」？
      • 一位修道士，是如何改變世界香檳的命運？
      • 混釀技術究竟是什麼？為何至今仍影響著釀酒工藝？
      • 成功，是來自天賦，還是數十年如一日的堅持？
      • 我們的人生，是否也正在經歷一場等待時間發酵的旅程？


        • ⚠️ 特別提醒：


        本集內容以人物故事與酒文化分享為主，相關歷史資料皆依公開資訊整理，內容著重於人物精神、職人價值及人生啟發，並非完整歷史考證。

        如果你喜歡這集內容，歡迎追蹤節目，也別忘了分享給喜歡香檳、葡萄酒、人物故事，或正在默默努力追夢的朋友們🥂

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        36 min
      • EP9 ⚽從5%的思念到58%的榮耀：足球傳奇伊涅斯塔的人生長釀


        ⚽【那顆改變西班牙命運的進球：安德列斯·伊涅斯塔的人生長釀】



        本集重點搶先看：

        • 一位12歲離開家鄉的少年，究竟需要多大的勇氣才能追逐夢想？
        • 當所有人看見榮耀時，有多少孤獨與思念其實藏在成功背後？
        • 世界盃決賽的那顆進球，能改變一個國家的命運？
        • 足球與葡萄酒有什麼相似之處??
        • 真正的成熟，究竟是獲得掌聲，還是在歷經低潮後依然願意繼續前進？


          • ⚠️ 特別提醒：

          本集內容以人物故事與足球歷史事件分享為主，相關賽事與生平資料皆依公開資訊整理，內容著重於人生經驗與價值思考分享。


          如果你喜歡這集內容，歡迎追蹤節目，也別忘了分享給喜歡足球、人物故事與成長主題的朋友~


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          35 min
        • EP8 🥃從5%的叛逆到58%的堅持：日本威士忌之父竹鶴政孝


          🥃【日本威士忌憑什麼紅遍全世界？認識「日本威士忌之父」竹鶴政孝】



          本集重點搶先看：

          • 在那個年代，為什麼一位日本年輕人願意遠赴蘇格蘭學習威士忌釀造技術？
          • 理想與現實衝突時，你會選擇妥協還是堅持？竹鶴政孝如何走出屬於自己的道路？
          • 一段跨越國界的愛情故事，如何成為他人生最重要的支持力量？
          • 從山崎到余市，日本威士忌的風味究竟是如何誕生的？
          • 成功需要多久時間醞釀？有些夢想，或許就像威士忌一樣，需要經過漫長歲月才能散發香氣。


            • ⚠️ 特別提醒：

            本集內容以人物生平與歷史故事分享為主，部分情節涉及歷史資料整理與轉述，如有不同觀點，歡迎理性交流討論。


            若你喜歡這集內容，歡迎追蹤節目，也別忘了分享給身邊對酒文化有興趣的朋友~

            或是你身邊也有關於酒、關於家鄉、關於人生的故事，歡迎來跟我們分享。


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            40 min
          • EP7 🍺從5%的麥芽香到58%的人生味：台灣啤酒之父胡均發


            🍺【台灣第一瓶啤酒背後的人是誰？認識「台灣啤酒之父」胡均發】



            本集重點搶先看：

            • 台灣啤酒從哪裡開始？胡均發如何推動台灣啤酒產業發展，讓台啤成為許多人共同的記憶？
            • 一位企業家除了賣酒，還能做些什麼？從體育培育到公益投入，他如何將成功回饋社會？
            • 客家人的精神是什麼？勤奮、踏實、不怕吃苦，這些價值如何影響胡均發的一生？
            • 酒不只是商品，更是時代的縮影。一瓶啤酒背後，藏著哪些台灣社會發展的故事？
            • 當人生濃度從5%慢慢提升到58%，留下的究竟是財富，還是對土地與後人的影響？


              • ⚠️ 特別提醒：

              本集內容以人物故事與歷史資料分享為主，部分內容因時代背景不同，相關觀點與社會環境亦有所差異，歡迎聽眾以多元角度理解與思考。


              若你喜歡這集內容，歡迎追蹤節目，也別忘了分享給身邊對酒文化有興趣的朋友~

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              36 min
            • EP6 🎭 酒後見真章？那些藏不住的性格特質


              【👀 想認識一個人？先看看他喝醉後的樣子】



              本集重點搶先看：

              • 酒精如何改變大腦？當理性與自我控制逐漸鬆綁，我們平時壓抑的情緒、慾望與想法，是否會因此浮出檯面？
              • 為什麼有些人喝醉後特別愛講話？有些人卻變得愛哭、易怒，甚至做出平時不會出現的行為？這些反差究竟是酒精造成的，還是原本就存在於內心深處的真實模樣？
              • 酒後見真章？從騷擾他人、情緒失控，到開朗健談或安靜獨飲，不同的酒後反應是否透露出一個人的性格特質與心理狀態？
              • 借酒澆愁真的有用嗎？當人們習慣透過酒精逃避壓力、排解孤獨或尋求認同時，背後又反映出哪些內心需求與不安？
              • 觀察酒桌上的眾生相：酒後的模樣或許不是一個人的全部，但有時卻能讓我們看見平時不容易察覺的另一面。


                • ⚠️ 特別提醒：

                酒精會影響判斷力、情緒控制與行為表現，每個人的體質與反應皆有所不同。本集內容僅作為心理觀察與經驗分享，並非專業心理診斷依據，也不鼓勵透過過量飲酒來測試自己或他人的真實性格。



                若你喜歡這集內容，歡迎追蹤節目，也別忘了分享給身邊對酒文化有興趣的朋友~

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                35 min
              • EP5 ⚗️ 一份長生不老秘方？揭開夏翠絲酒的傳奇面紗


                【一份長生不老秘方？揭開夏翠絲酒的傳奇面紗】



                本集重點搶先看：

                • 來自300年前的神秘手稿：夏翠絲酒的起源可追溯至1705年，一份號稱追求長生不老的煉金術配方，究竟是如何成為今日聞名世界的傳奇酒款？
                • 修道士守護的祕密配方：由法國修道院僧侶世代傳承，以超過百種植物、香草與香料釀製而成，至今仍是酒界最神秘的配方之一。
                • 酒吧裡不可取代的經典角色：從經典調酒「Last Word（遺言）」到「Alaska（阿拉斯加）」…等等調酒，夏翠絲如何憑藉濃郁草本風味成為調酒師心中的夢幻材料？
                • 全球缺貨之謎：當市場需求暴增、價格節節攀升，為何修道士們依然堅持不擴產？這背後又藏著什麼樣的信念與價值觀？
                • 一口喝下數百年的傳承：高酒精濃度、複雜草本香氣與悠久歷史，讓夏翠絲不只是酒，更是一段跨越時代的文化傳奇。


                  • 想知道這款被譽為「藥草酒之王」的神秘酒款，究竟為何能讓全球酒迷為之瘋狂？一起走進修道院的高牆之內，探索夏翠絲酒數百年來不曾公開的傳奇故事 !!


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                  23 min
                • EP4 🐝 一罐泡了30隻虎頭蜂 !? 那些長輩深信不疑的藥酒文化


                  【虎頭蜂酒：一口喝下的，是偏方、文化，還是勇氣？】



                  本集重點搶先看：

                  • 抓蜂與釀酒大公開：一罐虎頭蜂酒裡究竟藏著多少故事？張阿姨親自分享從尋找蜂窩、捕捉蜂群到浸泡釀製的過程，揭開這項少見傳統技藝的神秘面紗。
                  • 山林裡的偏方文化：除了虎頭蜂酒之外，蜈蚣酒、蛇酒等民間藥酒又是怎麼來的？這些流傳多年的配方背後，反映的是先民與自然共存的生活智慧。
                  • 傳說中的功效是真的嗎？關於舒筋活血、補腎強身、改善手腳冰冷等說法，本集也一起聊聊民間信仰與現代觀點之間的差異。
                  • 飲用前不可不知：從捕捉、釀造到飲用，過程都伴隨一定風險。究竟哪些地方需要特別留意？又為什麼許多長輩都強調只能「小酌」？


                    • ⚠️ 特別提醒：

                    本集內容主要以傳統文化、地方習俗及受訪者經驗分享為主，節目中提及之功效皆屬民間說法，並不代表醫療效果，也不能取代專業醫療建議。虎頭蜂、蛇類及其他野生動物具有危險性與潛在毒性，請勿自行捕捉、製作或任意飲用相關製品，以免造成身體傷害。

                    想了解原住民山林中的神秘藥酒文化？聽完這集，也許你會對那些流傳已久的民間偏方有不同的認識。


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                    20 min
                  • EP3 🌾酒櫃裡的那瓶高粱還好嗎？簡單聊聊老酒的熟成真相


                    大家都說高粱要喝老的，但你買的是「真陳年」還是「心理作用」？



                    本集重點搶先看：

                    • 只有裝瓶前的窖藏才叫真陳年，買回家放只能算「瓶中熟成」?!
                    • 淺談固態發酵工法，為什麼每一批高粱可能喝起來不太一樣？
                    • 避開陽光與溫差，你也能在家守住高粱的穩定風味。


                      • 想送禮給長輩或是自己收藏？聽完這集，了解這些原理能幫助你在挑選與存放時更有頭緒呦~


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                      27 min
                    • EP2 🍹微醺邊界 : 調酒師的勸酒學與危機處理


                      調酒師不只是調酒，更是安全把關者。當客人想再喝一杯，或已經醉到失控，該怎麼勸導？如果遇到想酒駕的客人，又要如何阻止？本集節目邀請專業調酒師分享第一線經驗，談談在酒吧裡的勸導藝術與臨場智慧。





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                      27 min

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