IWSA Şarap 101

6 - Blush şarapların özelliği nedir?


Listen Later

Blush şaraplar, siyah üzümden ve üzümün kabuklarıyla birlikte daha az bekletilmesi sonucu üretilen şaraplardır. Aslında bir nevi rozedir, yani her blush bir rozedir diyebiliriz. Açık renkli olunca blush, koyu renkli olunca roze filan gibi birşey yok. Bütün blush’lar öncelikle roze şaraptır. En önemli farklarıysa aslında şeker miktarının bir tık daha yüksek olmasıdır diğer rozelere göre. Anlayabileceğiniz gibi bu terim Amerika’dan çıkmış, ilk defa Zinfandel üzümünden üretilen roze şaraplara blush demişler. O bölgede blush demişler. Oldukça güzel, akılda kalıcı bir pazarlama dehası diyebileceğimiz bir isim aslında. Dolayısıyla her blush rozedir aslında diyebiliriz, bir tık daha tatlı olan rozelerdir diyebiliriz.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

IWSA Şarap 101By IWSA - International Wine & Spirits Academy

  • 5
  • 5
  • 5
  • 5
  • 5

5

1 ratings