En el capítulo "Legislación y Normativa Aplicable a la Seguridad Alimentaria" de nuestro curso de manipulador de alimentos, exploraremos las normativas y reglamentos tanto a nivel nacional como internacional que son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria. También analizaremos las inspecciones y sanciones relacionadas con el incumplimiento de estas normativas, y aprenderemos sobre las buenas prácticas en la industria alimentaria. Prepárate para adquirir los conocimientos necesarios para cumplir con las regulaciones y mantener altos estándares de seguridad en la manipulación de alimentos.