Quand on naît au milieu d’entrepreneurs, carriéristes et passionnés par la restauration, en dignes héritiers d’un tel groupe, plusieurs choix de vie s’offrent à nous... Le choix de Pierre a été d’accepter de reprendre les rênes et d’apprendre humblement le métier. Mais il n’est pas seulement entrepreneur... Pierre est un passionné d’histoire, épicurien, qui fonctionne à l’instinct et pour lui, les valeurs liées à la famille sont essentielles. Découvrez comment il recrute, la recette du croque Moumoune ou encore son lien avec la reine d’Angleterre !
Merci Pierre pour ce moment, on se retrouve vite en terrasse avec un bon verre de vin !
Son compte instagram : https://www.instagram.com/maisongueret1880/