Udazkenean sartuagatik ere, oraindik udan nekazariek jasotakoa ikus dezakegu azoketan. Halaber, Lierni Elortzak esan digunez, brokolia, azalorea, romaneskua, azagorria eta kaleaza presente daude. Ordiziako azokan pentsa, 6 kilo eta 90 gramoko aza zuen Aramako Patxi Arizmendik. Udazkenaren hasiera hau ere uso pasarekin lotzen dute afizioa dutenek. 6 eurotan daude salgai uso pieza bakoitza.