Et si on repensait notre manière de produire et de consommer ? Pierre Girard nous présente 6 méthodes d’agro-écologie aussi innovantes que radicales : des billes à la place des pesticides, du lait enfin saisonnier, des forêts qu’on peut croquer… Autant de façons de résister au backlash écolo et d’affronter le changement climatique autrement. 

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