"Kommt schnell her, ich habe Sterne getrunken." - Dom Perignon, Benediktinermönch. Genau um diese Sterne geht es in dieser Podcastfolge, denn wohl kaum ein Getränk wird mit solch Festlichkeit und Genuss getrunken, wie der Schaumwein. Diesmal sind Mark Barth vom Wein- und Sektgut Barth und Markus Jost von der Sektkellerei Ohlig im Gespräch mit Birgitta Söling. Sie widmen sich der gesamten Thematik der Sektherstellung und verkosten zwei spannende Riesling-Sekte, die unterschiedlicher nicht sein könnten und genau das zeigen, wofür die Rheingauer Rieslinge stehen: Vielfalt!