Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/

《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。

错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：
https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966

想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :
https://shor.by/auntycarol

虫草花蒸鸡 

材料1

鸡腿 三只/650克 

蒜 20克 剁碎 

姜 20克 剁碎

蚝油 30毫升，

麻油30毫升

料理酒 15毫升

胡椒粉 1茶匙 

腌鸡做法：

1.鸡腿去皮，每一只切成三段后，把全部的调味料加入，用手抓拌均匀后腌20分钟。 

材料2

玉米淀粉 1汤匙。 

虫草花80克

枸杞子 10克

少许葱花 

做法

1.把腌好的鸡腿块加入玉米淀粉和虫草花翻拌均匀后。 

2. 放入蒸锅中大火蒸15分钟

3. 最后加入10克的枸杞子继续蒸多五分钟，出锅撒些葱花，便可以开动。

Credit Recipe: Carol Lim
Credit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM