2025年6月6日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」

出演：BIHIND THE CASK　澤田凌　　Wine Dancer　高村誠一郎

ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。

6月最初の放送です！#59は、凌くんのところからの新作ウイスキーです！「BLENDED MALT SCOTCH WHISKY LGV-AG」です。

ウイスキーの聖地、スコットランド「アイラ島」2箇所の人気蒸留所シングルカスク2樽をヴァッティングするというユニークを極めた作品です。

60％超という強いお酒ですが、それを感じさせない飲みやすさがあります！

そのウイスキーと一緒に合わせるのは「イカ刺し」（笑）これが意外や意外！いい感じでした！

今週もPodcastではノーカット版をお聴きください！