I denne episoden forklarer mangeårig birøkter Birger Kvilhaugsvik, i samtale med Bente Kvilhaugsvik, hvordan en arbeider med avl for å øke bestanden av brunbien, som tidligere har vært den bierasen som har hørt til å vestlandet. Dette er en flittig bierase, som ikke er så snare til å sverme selv om de sitter tett i kuben. Musikk: Tordi Moore.