🎙️A pecuária tem sido um grande vetor de destruição de biomas e modos de vida tradicionais no Brasil, desde a colonização até a atualidade. As transformações territoriais que ela provoca ameaçam o direito à alimentação não apenas das comunidades locais, mas da sociedade como um todo, devido aos graves impactos socioambientais. O veganismo popular lança luz sobre essa problemática, fortalecendo o debate sobre formas de combatê-la.
🗣️Para essa conversa, a apresentadora Bárbara Bastos recebe Sandra Guimarães, linguista, escritora e cozinheira vegana, autora do Blog papacapim.org e militante da @uniao.vegana.