Koen Zuurbier heeft geen glazen bol, en toch houdt hij zich bezig met de toekomst. Als aardwetenschapper schat hij bijvoorbeeld in of er genoeg schoon drinkwater voor iedereen is in de toekomst, en welke stappen we kunnen nemen om ervoor te zorgen. Stappen die ze zelfs in de Verenigde Arabische Emiraten van ons afkijken...