Suprimer asesinato se produjo en 1978. Se trataba del autoestopistaSteven Mark Hicks. Jeffrey Dahmer lo invitó a su casa y pasaron horas charlando, pero cuando Hicks se quiso ir, Dahmer le golpeó con una mancuerna para después acabar con su vida estrangulándolo. Diseccionó su cuerpo en el sótano y enterró los restos en el patio trasero. Él fue la primera de sus víctimas. Susmacabros méteodos fueron lo que más llamó la atención de los investigadores: desmembraba sus cuerpos, diluía las partes en ácido y después almacenaba los huesos que quedaban. Algunas veces, incluso se comía los restos.