Lange gefordert, heiß diskutiert – jetzt sind sie wieder da: die 7% Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie.

Für viele ein Hoffnungsschimmer. Für andere nur ein kleiner Tropfen auf den heißen Stein.

Was bedeutet das konkret für Restaurants, Cafés und ihre Gäste? Sinken Preise, steigen Margen oder bleibt am Ende alles, wie es ist?

Wir schauen hinter die Kulissen, sprechen über echte Herausforderungen und darüber, warum die Steuerfrage in der Gastronomie so viel mehr ist als nur eine Zahl auf dem Bon.

👉 Was denkst du – Gamechanger oder überschätzt? Lass uns drüber sprechen.