Woran liegt es, dass viele Frauen mit einer Low Carb-Ernährung erstmal gut abnehmen, aber langfristig hormonelle Probleme bekommen (selbst, wenn sie genug Kalorien konsumieren)? Was bewirkt Low Carb kurzfristig? Was bewirkt Low Carb langfristig? Und wie sollten wir insgesamt mit Kohlenhydraten umgehen?

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