Questa puntata è dedicata ad una diatriba che teneva impegnate le menti di prelati e studiosi del XVII secolo e che fu discussa anche a Vigevano: durante la quaresima si può bere la cioccolata?

Buon ascolto,

Serena

guida turistica abilitata

Riferimenti bibliografici: Rossanigo Grazia 2022, La suggestione della tavola nel Seicento, in La tavola delPodestà. Vigevano e il suo territorio nel variegato Seicento. Generi alimentari e prezzi per tavole notabili, medie e popolari, Marco Bianchi e Grazia Rossanigo, Vigevano, pp. 57-80.

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