오늘 음식주제는 팥과 콩입니다.

팥죽, 팥칼국수가 대표적인 팥과,

두부, 비지, 콩장 등 우리 음식에서 부족한 단백질을 보충해 주었던

콩에 대한 음식수다.

서리태로 만드는 검은콩장 레시피에 대한

설명도 있습니다. 따라 만들어 보세요.