Entrevista com Paula Varejão, jornalista formada na Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), é apresentadora do programa "Tá na Hora do Café" exibido pelo canal Mais Globosat e do programa "De Onde Vem" do canal Sabor & Arte.

Apaixonada pelo café desde o berço, filha de produtor cafeeiro, iniciou sua carreira como assessora de imprensa do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), um órgão ligado ao governo do Espírito Santo que trabalha diretamente com os cafeicultores do Estado e estimula a melhoria da qualidade no setor. Na oportunidade pode aprofundar seus conhecimentos acerca do café e três anos depois migrou para o mundo da TV.

Como repórter e apresentadora trabalhou em canais como Globo, Band, Esporte Interativo e Fox Sports, onde cobriu a Copa do Mundo do Rio de Janeiro. Estudou Broadcast Journalism na New York Film Academy e Filmmaking na New York University e realizou projetos próprios ligados ao turismo e ao entretenimento.

Em 2017 recebeu um convite que uniu suas paixões por café, turismo e entretenimento: apresentar o programa “Tá na Hora do Café”, do canal Mais Globosat, que já está em sua segunda temporada. Por meio da atração, que é voltada aos cafés especiais, Paula Varejão entrevistou mais de 200 personagens e viu tudo o que há de mais moderno no setor.

E no canal Sabor & Arte que estreou agora em Junho, apresentará o "De Onde Vem", que será exibido às quartas, das 20h30 às 21h. A apresentadora experimentará um prato de um renomado chef convidado, mas, antes, vai descobrir de onde vem determinado insumo ali oferecido. A atração fará o telespectador viajar até a origem daquele alimento para conhecer o seu processo produtivo. Nesse caminho, vai se deparar também com as histórias de vida dos produtores e a cultura local.

@paulavarejao

@ta.na.hora.do.cafe

@saborearte