Pour ce huitième podcast animé par Nelson Roberge, nous sommes au Bistro Les Assoiffés situé au 20 rue Prince-Arthur, à Saint-Lambert. Cette semaine, nous rencontrons Audrey Martineau-Dumas, cofondatrice et copropriétaire du bistro et du magasin spécialisé Les Assoiffés.

• Discussion et dégustation avec notre invité, Audrey Martineau-Dumas

• Leonardo Calcagno nous parle des tendances dans l'industrie brassicole pour 2019.

• Sébastien Robitaille de l’Apologie du malt nous parle des Lagers, un style qu'il affectionne ! Le jugement dernier, Brasserie Dunham; N.E.I.P.L, Brasserie Maltstrom; Indian Pale Lager, Microbrasserie Archibald.

• Et notre chroniqueur, Maxime Hébert-Lévesque, nous parle des tendances bières pour l'année 2019

Les bières dégustées lors de ce podcast:

-  Grisette - Brasserie du bas-Canada.

- Gouden Meyer - Brasserie Dunham.

- Vin d'orge - Brasserie Mille-îles.

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