Van internationaal Cocktailshaker tot Chef-kok in eigen keuken. Over hard werken voor je dromen, koken met emotie en thuiskomen. Smaak als synoniem voor het leven zelf.

Deze aflevering bevat een korte muziek quote (minuut 27:04 tot 27:19) van het album Africa/Brass van het John Coltrane quartet.

Lees de shownotes via: https://onceuponataste.com/podcast-item/buitenhotel-les-nourrits/

Volg Once Upon A Taste op Instagram: @onceuponataste.podcast