In deze aflevering spreek ik met chef en ondernemer Jaimie van Heije over het verleden, het heden en de toekomst. Waarom is hij gestopt met zijn gelijknamige restaurant in Ouderkerk, wat doet hij nu het liefst en wat zijn zijn dromen voor de toekomst? Je hoort het allemaal in deze aflevering! 

Volg deze podcast voor meer of volg mij op social media @sabine.gaastra voor updates!