Hablé en este #podcast con Jorge Correa T. Ceo de @eatcloud8726 Un gran servidor, nacido y forjado para ser un gran empresario. Lanzó esta startup antes de la pandemia, la dio en un modelo de acceso libre para combatir el hambre y hoy en día sigue expandiéndose por el continente.
#EatCloud es un puente entre excedentes de #alimentos en perfecto estado, que no alcanzan a venderse o consumirse en múltiples canales y las instituciones y comunidades que mas los necesitan en cualquier latitud.
EatCloud tiene un modelo de #sostenibilidad alimentaria asistido por inteligencia artificial que conecta el ecosistema alimentario de punta a punta para rescatar alimentos que hoy se están desperdiciando con el propósito de combatir el hambre y generar impacto económico, social y ambiental.
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#inteligenciaartificial #huelladecarbono #impactoambiental