Perché l’aperitivo piemontese si prende proprio alle 17? Qual è la responsabilità etica dei locali della movida, che servono vino e alcolici? Come “sballarsi” in modo sano, a ritmo di musica, senza quel bicchiere di troppo? Intervengono: Davide Pinto, founder Affini; Michele Marzella, barman Affini; Alain Diamond, DJ & Producer; Alessandra Giani, founder e CEO di Eventum, e ideatrice di Vendemmia a Torino – Grapes in Town.