No SuinoCast #8 recebemos o Dr. Luciano Roppa. Dr. Roppa é um dos maiores especialistas em mercado mundial de carnes, Médico Veterinário, 40 anos de experiência, foi o primeiro Presidente da ABRAVES (Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos) em 1985. No ano de 1995, fundou a Nutron Alimentos, onde trabalhou até 2008. Posteriormente, a Nutron foi adquirida pela Provimi Latin America, onde o Dr. Roppa trabalhou até Setembro de 2011. Atualmente é Diretor Presidente da LROPPA Consulting, empresa de consultoria especializada em agronegócio.

Neste episódio, Dr. Luciano Roppa fala sobre “Perspectivas do mercado mundial de carnes de 2012 a 2020: Oportunidades e Desafios” abordando as principais tendências mundiais: indo de população e urbanização, passando por crescimento da renda e hábitos alimentares até os preços das comodities.