Sordiaretus on taimekasvatuse haru, mis tegeleb kultuurtaimede sortide loomise ja parandamisega. Sort on taimekasvatuse alustala ja sordivalik on võimalik vaid tänu sordiaretajate jätkusuutlikule ja pidevale tööle. Kuidas käib sortide loomine? Millise töö tulemusel saavad võimalikuks uued sordid?Sordiaretuse sisust, keerukusest ja võimalustest rääkisime Reine Koppel´iga, kes on meie oma Eesti talinisu sordivõlur.