松鳥むうの旅とかごはんとか悶々とした気もちとか

#85 7月知られざる郷土ごはんのコラボをするよ(ゲスト:香菜軒 寓) from Radiotalk


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知られざる郷土料理を求めて、どごでもどこまでも、どんどこ行っちゃう私・松鳥むう。

各地で出会った素朴だけど、いろんな人たちの想いが詰まった郷土ごはんを、もっと多くの人に知ってもらいたい!

そんな想いが積もりまくり……
2023年7月。
鎌倉の「香菜軒 寓」さんとコラボさせてもらうコトになりました。

・郷土ごはんのメニューの企画担当→松鳥むう
・作り手→「香菜軒 寓」ご夫妻

さて、どんな郷土ごはんが登場するのか!?
今回の郷土ごはんメニュー2品について、3人で話してるんで、ぜひ、聴いて♪
そして、ぜひ、7月に「香菜軒 寓」さんに食べに行ってみて♪

あなたの中の新しい扉が開くかも……!


#香菜軒
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