イレギュラーコーヒー

#87 SCAJリトリート焙煎教室 その1


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【トピックス】今回は全4話構成。

SCAJ

https://scaj.org/

※番組内で"Specialty Coffee Association FOR Japan"と言っていますが、正しくは"Specialty Coffee Association OF Japan"でした。すみません。。


SCAJリトリート焙煎教室

https://scaj.org/archives/43424


【この番組について】

珈琲豆をピッキングするとより美味しい珈琲になるけど、それを飲む人々はみんな「不揃い」。

でもだからこそ、個性があって面白い。

「珈琲好きでさらに知識を深めたい」という人から

「珈琲の専門用語や味の違いを表現する方法を知りたい」なんて方への空間まで作りたいと思います。

【パーソナリティ】

珈琲好きが講じ、コーヒーイベント運営やカフェブログを執筆するつよぽんと、

カフェのバリスタをしたこともあるのに、味の違いがよくわかってないユウキの二人で配信。

珈琲の楽しみ方は人それぞれ、今日もイレギュラーな人生を楽しもう。

つよぽん (@irregularcoffee)

⁠https://www.instagram.com/irregularcoffee/⁠

ユウキ (@addressradio)

⁠https://animesensei.studio.site/

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