Es gibt einfache und komplexe Zuckerquellen. Tatsächlich sind beide von Bedeutung, entscheidend ist jedoch der Umgang damit. Das Einsparen komplexer Zucker (wie in Reis, Nudeln, Brot usw.) fördert nicht selten den Gusto oder gar Heißhunger auf einfache Zuckerquellen (wie Süßigkeiten und Co). 

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Musik: Christoph Burko