En la Argentina hoy se invierten 500 millones de dólares por año para picar más de un millón de hectáreas de maíz para silo. Detrás de esta práctica se pone en marcha todo un engranaje que incluye prestadores de servicios forrajeros muy tecnologizados, productores ganaderos y lecheros, con gran dependencia del insumo.
Pablo Cattani es asesor privado y una de las principales voces autorizadas para hablar del tema.