On sait que l'utilisation de pesticides a un impact négatif à fois sur notre santé et sur notre planète.  En entraînant un surplus de travail pour notre foie, en altérant notre microbiote, en réduisant la biodiversité des sols, si nécessaires à leur richesse et à la fabrication d'aliments nutritifs.

Mais manger exclusivement des aliments biologiques peut rajouter beaucoup à la facture d'épicerie.  Dans cet épisode, je vous aide à minimiser votre exposition aux produits synthétiques utilisés dans l'agriculture et l'élevage, tout en gardant votre facture d'épicerie à un niveau raisonnable!

5 choses à garder en tête:

- La quantité de pesticides utilisés

- L'épaisseur de la pelure

- La possibilité de peler l'aliment

- La facilité à laver l'aliment

- La partie de la plante consommée

Et je vous donne ma recette faite maison de produit nettoyant pour les fruits et légumes!