¡Ay! Tan rico, los Roles o Panqués!

Los panqués son un excelente ejemplo de “comida” ultra procesado. ¿Ya vieron la etiqueta?

Harina super-refinada; mucho, mucho azúcar, sal, grasa; y lo demás, ingredientes como saboreantes y conservadores con nombres que ni un químico te pueda descifrar.

Muchas calorías por peso, pero casi-cero nutrientes reales.

Hablamos, en este episodio, del porqué estos productos son verdaderamente nocivos, y qué puedes hacer para saborear lo mismo de rico, sin los peros de los Bambazos en nuestras vidas…

Como en muchas de los episodios del nuestro podcast: el tema es concientización, mas no se trata de una prohibición; que conozcamos cómo mejor nutrirnos, con menos calorías y más sabor y valor nutritivo - para nuestro cerebro, nuestros músculos, para un cuerpo sano sin achaques.

¡Ven! – ¿te explico?

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Oh, those panqués … so tasty!

They’re a perfect example of ultra-processed “food.” Have you looked at the label?

Super-refined flour; loads and loads of sugar, salt, fat; and the rest are flavourings and preservatives with names even a chemist can’t figure out. Lots of calories by weight, but almost zero real nutrients.

In this episode, we dive into why these products are truly harmful — and what you can do to enjoy the same great taste without all the downsides of Bimbazos in our lives.

As in many of our podcast episodes, the goal here is awareness, not prohibition. It’s about learning how to nourish ourselves better: fewer empty calories, more flavour, and real nutritional value — for our brain, our muscles, and a healthy body without all the aches.

Come along — let me explain!