Presente en los mejores momentos de la historia de nuestra civilización en todas las latitudes y en miles de presentaciones, el alcohol ha sido uno de los vicios y los gustos de los sapiens desde hace miles de años. Objeto de consumo, centro de culturas enteras, lubricante social, droga de preferencia de todos los sectores sociales. Alivio y perdición de los sapiens. Hoy hacemos una breve historia sin prejuicios ni ambigüedades del alcohol y de nuestra relación tóxica con esta bebida omnipresente.