This is episode 96 of The Small Nation Podcast! This podcast is created for anyone interested in entrepreneurship, economic development, and small town success. Many people have a dream to open their own restaurant, but there are often many hurdles along the path to do so. On this episode, we speak to Michelin Star winning restaurateur, culinary entrepreneur, and cookbook author Rose Previte about her entrepreneurial journey and how she continues to grow and expand her businesses!

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