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Kapseln, Tabletten, Pulver – der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt. Viele greifen zu, um einem vermeintlichen Vitamin- oder Mineralstoffmangel vorzubeugen. Doch was davon ist tatsächlich notwendig? Welche Mikro- und Makronährstoffe sind essentiell, und worauf kann man getrost verzichten?
Kapseln, Tabletten, Pulver – der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt. Viele greifen zu, um einem vermeintlichen Vitamin- oder Mineralstoffmangel vorzubeugen. Doch was davon ist tatsächlich notwendig? Welche Mikro- und Makronährstoffe sind essentiell, und worauf kann man getrost verzichten?