ひよっこ研究者のさばいばる日記

#99 米で美しく?甘酒でプロラミンを摂ろう! #科学系ポッドキャストの日


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2025年 6月 科学系ポッドキャストの日
共通テーマ「米」
ホスト アメリカンナイトGOLD さん
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米に含まれるあるタンパク質「プロラミン」についてゆるっと紹介してみました。コップ一杯の甘酒を♡

(00:00) イントロ
(00:44) プロラミンについて
(05:20) 健康効果
(10:04) 日本の米美味しいよね?

パーソナリティ

ちー▷大きい動物の研究者。
はち▷小さい動物の研究者。
マイク:⁠⁠⁠⁠Blue Yeti⁠⁠⁠⁠

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ひよっこ研究者のさばいばる日記By はちとちー