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Fome Zero Podcast - Episódio 12
A Função Social da Ciência e das Universidades
Neste episódio, mergulhamos nas reflexões profundas e atemporais de Josué de Castro para discutir o papel ético e político do conhecimento científico e das universidades. Em 2026, aniversário da publicação da obra magna Geografia da Fome e da fundação do atual Instituto de Nutrição Josué de Castro (UFRJ) por seu patrono, resgatamos dois ensaios fundamentais do autor, publicados em seu livro Ensaios de Biologia Social: A função social da ciência e A função social das universidades.
Para guiar essa jornada, o apresentador Gustavo Torres nos conduz por um provocativo exercício de imaginação que contrasta o sucesso estrondoso das ciências físicas e químicas com o histórico e alarmante atraso na aplicação social das ciências biológicas e médicas.
Exploramos o incômodo contraste de um mundo onde a ciência desvenda a cura para males devastadores (como a pelagra na Itália fascista ou o bócio endêmico no Brasil central), mas a engrenagem político-econômica escolhe deliberadamente ignorar as soluções em nome do lucro corporativo e de investimentos bélicos. O debate aprofunda-se na análise crítica da "civilização dos especialistas", fenômeno que fragmentou o saber universitário e moldou profissionais que sabem cada vez mais sobre cada vez menos, gerando "verdades cientificamente mutiladas" e um produtivismo acadêmico cego, incapaz de dialogar com as reais necessidades do povo.
Prepare-se para compreender por que a universidade, mais do que uma oficina de sábios, precisa urgentemente voltar a ser uma fábrica de seres humanos e descubra por que nenhum avanço tecnológico ou artigo publicado tem valor real se não estiver, antes de tudo, a serviço da vida, da justiça social e do combate à fome.
#Fome #FomeZero #JosuedeCastro #GeografiaDaFome #CiênciaEHumanismo #UniversidadePública #FunçãoSocialDaCiência #Especialização #SaúdePública #Nutrição
Produção e Apresentação: Gustavo Torres
Coordenação: Edward Magro, Antônio César Ortega e Renata Victal
Realização: Instituto Fome Zero e Bixcoito Digital
By Instituto Fome ZeroFome Zero Podcast - Episódio 12
A Função Social da Ciência e das Universidades
Neste episódio, mergulhamos nas reflexões profundas e atemporais de Josué de Castro para discutir o papel ético e político do conhecimento científico e das universidades. Em 2026, aniversário da publicação da obra magna Geografia da Fome e da fundação do atual Instituto de Nutrição Josué de Castro (UFRJ) por seu patrono, resgatamos dois ensaios fundamentais do autor, publicados em seu livro Ensaios de Biologia Social: A função social da ciência e A função social das universidades.
Para guiar essa jornada, o apresentador Gustavo Torres nos conduz por um provocativo exercício de imaginação que contrasta o sucesso estrondoso das ciências físicas e químicas com o histórico e alarmante atraso na aplicação social das ciências biológicas e médicas.
Exploramos o incômodo contraste de um mundo onde a ciência desvenda a cura para males devastadores (como a pelagra na Itália fascista ou o bócio endêmico no Brasil central), mas a engrenagem político-econômica escolhe deliberadamente ignorar as soluções em nome do lucro corporativo e de investimentos bélicos. O debate aprofunda-se na análise crítica da "civilização dos especialistas", fenômeno que fragmentou o saber universitário e moldou profissionais que sabem cada vez mais sobre cada vez menos, gerando "verdades cientificamente mutiladas" e um produtivismo acadêmico cego, incapaz de dialogar com as reais necessidades do povo.
Prepare-se para compreender por que a universidade, mais do que uma oficina de sábios, precisa urgentemente voltar a ser uma fábrica de seres humanos e descubra por que nenhum avanço tecnológico ou artigo publicado tem valor real se não estiver, antes de tudo, a serviço da vida, da justiça social e do combate à fome.
#Fome #FomeZero #JosuedeCastro #GeografiaDaFome #CiênciaEHumanismo #UniversidadePública #FunçãoSocialDaCiência #Especialização #SaúdePública #Nutrição
Produção e Apresentação: Gustavo Torres
Coordenação: Edward Magro, Antônio César Ortega e Renata Victal
Realização: Instituto Fome Zero e Bixcoito Digital